A Dentisteria é a área da Medicina Dentária que se dedica ao tratamento das lesões dentárias, quer tenham ocorrido por traumatismos ou por cáries. Em qualquer das situações a Dentisteria permite que os dentes recuperem as suas funções estéticas, anatómicas e funcionais.

Salienta-se a grande importância do tratamento imediato de uma cárie uma vez que a grande maioria das lesões dentárias provocadas por cárie vão destruindo progressivamente a estrutura dentária até ao ponto de perda total do dente. Assim, quanto mais cedo for feita a intervenção, menor será a lesão e consequente fragilidade do dente e mais fácil e pequena terá que ser a sua restauração.